CHO Speisekarte

Immer wechselnde Mittagsangebote!

Unsere Angebote zwischen 12 - 15 Uhr:
Einzelgerichte schon ab EUR 3,90,
Menüs mit Vor- und Hauptspeise für EUR 7,90.

Zum aktuellen Mittagsangebot (PDF, 47KB)

Empfehlungen des Hauses

  1. Mì đậu phụ

    Tofu-Nudeln in einer Soja-Honig-Chilliöl Sauce

    Knackige Tofu Nudeln mit Pak Choi und Brokkoli in einer scharfen Soja-Honig-Chilliöl Sauce. Dazu Erdnüsse, frittierte Zwiebeln, Chillifäden, Sesam und frische Kräuter. € 15,90

  2. Pho lao ga

    Laotische Reisbandnudeln mit Hähnchen

    Reisbandnudeln in einer cremigen, pikanten Erdnussbutter-Kokos-Curry-Sauce mit Hähnchen und Saisongemüse. Dazu einen Hauch frischen Salat, Erdnüsse und Chilli-Fäden.
    Ein Familienrezept von Mama Cho. € 12,90

  3. Ga xao du du, xot dau fong

    Hähnchenfleisch in Kokos-Erdnussbutter

    Hühnchenfilet mit Saisongemüse und Papaya in einer Erdnuss-Chili-Sauce, dazu Koriandergrün und Jasminreis. € 11,90

  4. Ga xao Gung

    Hähnchen, Pak Choi, Ingwer

    Hähnchenfleisch mit vietnamesischem Pak Choi und Champignons in einer schwarzen Sojabohnensauce, dazu Jasminreis. € 12,50

  5. Pho xao Tom

    Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen

    Reisbandnudeln gebraten mit Garnelen, Ei und Saisongemüse. Dazu frische Kräuter, Sesam, Erdnüsse, frittierte Zwiebeln, Chilli-Fäden und etwas Limetten-Dressing. € 14,90

Vorspeisen

  1. Goi cuộn

    Sommerrollen

    3 Glücksrollen aus Reisblättern gefüllt mit Reisnudeln, frischen gemischten Salat, Minzblättern und dazu unsere Hausgemachten traditionelle vietnamesische „Nuoc Mam“ Limetten-Fischsauce und unserer beliebten Erdnuss-Hoisin-Sauce.

    Entweder mit Garnelen, Hähnchen oder Mango. € 5,90

  2. Chả giò

    Frittierte Frühlingsrollen

    3 knsprig frittierte, handgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Glasnudeln und Gemüse, dazu Salatblätter und Minze zum umwickeln und unsere hausgemachte Limettensauce zum dippen. Auch als vegetarische Variante erhältlich.

    Hähnchen € 5,90
    vegetarisch € 6,50

  3. Sate gà

    Hähnchenspieße in Sesam Marinade

    2 Spieße mit Hähnchenfleisch, dazu Reisnudeln, vietnamesisch eingelegtes Gemüse und eine süß-sauere Sauce. € 6,90

  4. Bánh Gối Đặc Biệt

    Knusprige Hähnchen-Teigtaschen

    6 Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch nach einem Familienrezept von Mama Cho. Dazu vietnamesisch eingelegtes Gemüse und etwas Reisnudeln. € 6,90

  5. Kimchij

    Scharfer eingelegter Chinakohl mit Sesam. € 4,50

  6. Món khai vị

    Gemischte Vorspeisenplatte

    mEine Auswahl aus allen Vorspeisen und drei hausgemachten Saucen. Alleine oder zum teilen. € 9,90

Suppen

  1. Khá Gung

    Kleine Kokossuppe

    Pikante Kokossuppe mit frischem Gemüse, Pak Choi, Zitronengras und Koriandergrün.

    Tofu € 6,50
    Hähnchen € 6,90
    Garnelen € 7,50

  2. Xúp bún tàu

    Kleine Glasnudelsuppe

    Glasnudelsuppe mit verschiedenen Gemüsesorten und gerösteten Schoten.

    Hähnchen € 6,50
    Rindfleisch € 6,90

  3. PHỞ BÒ

    Große, traditionelle Nudelsuppe auf Rindfleischbasis

    Traditionelle aromareiche Reisband-Nudelsuppe mit dünnen Rindfleischscheiben, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum und dem gewissen extra von Papa Cho. Pure Medizin! € 13,50

  4. Bánh căn đặc Biệt

    Große Udonsuppe mit Hähnchen

    Vietnamesische Udon Suppe mit Hähnchenfleisch, Pak Choi, Sojasprossen, gerösteten Zwiebeln und frischen Kräutern. € 12,50

Salate

  1. Salat đặc biệt

    Rainbow Salat

    Vietnamesischer Rainbow-Salat aus Kohl, Möhren, Gurken, Mango, Paprika, Cashewnüssen in einem Sesam-Senf-Dressing.

    vegetarisch € 12,90
    Hähnchen € 13,50

  2. Gỏi xoài Thịt gà

    Mango-Gurken Salat mit Tamarinden-Dressing

    Erfrischender Salat mit Mango, Gurken, etwas Paprika, Minze und Sesam in einer pikanten Tamarindensauce.

    vegetarisch € 9,90
    Hähnchen € 10,50
    Garnelen € 12,50

Bowls

  1. Bun nuoc mam

    Reisnudel-Salat-Bowl

    (Auch als Low-Carb Variante ohne Nudeln möglich) Saisongemüse in Chili und Zitronengras aromatisch angebraten, auf frischen gemischten Salat und lauwarmen Reisnudeln mit Minze, Gurken, vietnamesisch eingelegtes Gemüse, zermalmte Erdnüsse, Röstzwiebeln und Limetten Dressing. Wahlweise mit:

    Mango € 10,90
    frittiertem Tofu € 11,90
    hausgemachten Frühlingsrollen € 11,90
    Hähnchenbrust € 12,50
    mariniertem Rindfleisch € 13,50
    Garnelen € 13,90

Wok-Gerichte

  1. Xào thập cẩm nouc cot dua

    Gelbes Kokos-Curry

    Saisongemüse in einer pikanten Kokos-Curry-Sauce mit Zitronengras, Lauchzwiebeln und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis als Beilage. € 9,50

  2. Khoai tây xào cary

    Süßkartoffel-Kokos-Curry

    Knusprige Süßkartoffeln mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in einer pikanten Kokos-Curry-Sauce. Dazu Jasminreis als Beilage. € 11,50

  3. Cary đặc biệt

    Rotes Kokos-Erdnuss-Curry

    Saisongemüse mit Mango-Streifen und knackigen Wasserkastanien in einer pikanten roten Kokos-Erdnuss-Curry-Sauce mit Koriander garniert. Dazu Jasminreis als Beilage. € 10,90

  4. Rau xào đặc biệt

    Saisongemüse in Chilli und Knoblauch gebraten

    mit Ananas, Mango, Wasserkastanien und Cashewnüsse in einer speziellen hausgemachten vietnamesischen Teriyaki Sauce. Dazu Jasminreis als Beilage. € 10,50

  5. Xào xả ớt

    Gebratenes Gemüse in Soja-Zitronengras-Süßsauersauce

    Saisongemüse mit Zitronengras und Knoblauch in einer pikanten süßsauren Sojasauce geschwenkt, mit zermalmten Erdnüssen und frittierte Zwiebeln garniert. Dazu Jasminreis als Beilage. € 10,50

  6. Bánh canh xào

    Gebratene Udonnudeln

    Gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenen Gemüsesorten in einer pikanten Pfeffer-Limetten-Sauce. Dazu geröstete Zwiebeln, zerkleinerte Erdnüsse, Chillifäden, Sesam und Koriander. € 12,50

  7. Mi xào rau

    Gebratene Weizennudeln mit Gemüse und Ei

    Gebratene Eier-Mi-Nudeln mit verschiedenen Gemüsesorten und Sojasprossen in einer herzhaften Sojasauce mit Sesam garniert. € 9,00

  8. Đầu xấu đặc biệt

    Grüne Bohnen auf braunem Naturreis

    Knackige, grüne Bohnen in einer Honig-Ingwer-Sauce mit Paprikastreifen auf braunem Naturreis. Mit Sesam, Koriander und gerösteten Zwiebeln. € 10,90

Alle Wok-Gericht können auf Wunsch mit folgenden Extras kombiniert werden:

Fleisch

  • Tofu € 3,00
  • Hähnchenfleisch € 3,50
  • Rindfleisch € 4,50
  • Entenbrustfilet € 4,90
  • Knusprige Ente € 5,50
  • Garnelen € 5,50

Garnierungen

  • Tofu € 3,00
  • Zerkleinerte Erdnüsse € 0,60
  • Cashewnüsse € 0,80
  • Eingelegtes Gemüse € 1,00
  • Kräutern € 1,50
  • Thailändische Chillis € 0,00

Beilagen

  • Jasmin Duftreis € 2,00
  • Brauner Naturreis € 3,50
  • Süßkartoffeln € 3,90

Desserts

  1. Gebackene Bananen mit Eis

    Gebackene Bananen in Teigummantelung mit Honig und Vanilleeis, garniert mit salzigen Erdnüssen. € 4,50

  2. Mochi Eis

    2 Küchlein aus Klebreisteig mit einer Sesam- oder Matcha-Eisfüllung. € 4,00

Getränke

Softdrinks

  • Gerolsteiner Still/Sprudel 0,25l € 2,50
  • Gerolsteiner Still/Sprudel 0,75l € 5,90
  • Cola 0,20l € 2,50
  • Cola Zero 0,20l € 2,50
  • Fanta 0,20l € 2,50
  • Sprite 0,20l € 2,50
  • Thomas Henry Ginger Ale 0,20l € 2,90
  • Bionade 0,33l € 3,50
  • Trübe Apfelsaftschorle 0,25l € 2,90
  • Maracujaschorle 0,25l € 2,90
  • Maracujaschorle 0,50l € 4,90

Specials

  • Karaffe Infused Minze-Gurken. Erfrischend und spritzig! 0,50l€ 3,90
  • King Island Kokoswasser 0,50l € 5,50
  • Hausgemachte Limonade mit Limetten, Minze, Rohrzucker 0,50l € 4,90

Warme Getränke

  • Jasminblüten Tee 0,50l € 3,50
  • Frischer Minz-Ingwer Tee 0,50l € 3,50
  • Vietnamesischer Trung Cafe 0,10l € 3,50

Biere

  • Flensburger Pils 0,33l € 3,50
  • Füchschen Alt 0,33l € 4,50
  • Saigon Export 0,33l € 3,50

Spirituosen

  • Lua Moi (viet. Reisschnaps) 0,02l € 3,50

CHO
original vietnamesische Küche

Roßstraße 1a
40476 Düsseldorf

Mittwoch - Freitag:
11:30 - 15:00 und 16:00 – 22:00 Uhr
Sa., So. und Feiertags:
16:00 – 22:00 Uhr
Montag & Dienstag: Ruhetag

(0211) 20 03 19 30

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